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Salchichón

El sabor único de nuestro SALCHICHÓN, se consigue a partir de una elaboración natural y artesanal.

Seleccionamos sólo carne de paletilla de cerdo, que mezclada con una exclusiva gama de especias y fórmula salchichonal, obtenemos un sabor único e inigualable lleno de matices.

Además, nuestros salchichones están embuchados en tripa natural.

SALCHICHÓN  CULAR O DE VELA

Salchichón de vela o cular de MAUCO, en su elaboración artesana se utiliza única y exclusivamente carne de la paleta de cerdo. Junto con el salchichonal, ajo  y tripa natural, se consigue un producto que se diferencia claramente de cualquiera de sus competidores, un producto auténtico en sabor y calidad.

Presentación:

  • Piezas de 500 gr  aproximadamente.

Valores nutricionales medios por cada 100 gr:

  • VALOR ENERGÉTICO: 501 Kcal/ 2078 KJ
  • PROTEÍNAS: 28,5 g
  • HIDRATOS DE CARBONO: 3,6 g
  • GRASA BRUTA: 41,4 g / de las cuales SATURADAS: 16,86 g
  • SODIO: 3,08 g

   

SALCHICHÓN EXTRA DE VUELTA

El salchichón extra, de vuelta o herradura de MAUCO,  está elaborado única y exclusivamente con carne de paleta de cerdo. La unión del salchichonal y la tripa natural conforman un producto de una calidad exquisita.

Presentación:

  • Piezas de 650gr.

Valores nutricionales medios por cada 100 gr:

  • VALOR ENERGÉTICO: 501 Kcal/ 2078 KJ
  • PROTEÍNAS: 28,5 g
  • HIDRATOS DE CARBONO: 3,6 g
  • GRASAS: 41,4g / de las cuales SATURADAS: 16,8g
  • SODIO: 3,08g

   

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